دستورهای تهیه غذای سالم با هواپز
تهیه غذای سالم با هواپز چگونه است؟ صاحبان هواپز از سهولت، راحتی و محبوبیت این وسیله آشپزخانه آگاه هستند. دستور العمل های تهیه غذای هواپز در عرض چند دقیقه جمع می شوند زیرا دستگاه می تواند بسیار سریعتر از اجاق های همرفت معمولی گرم شود. غذاهایی که در هواپز درست می شوند ممکن است برای شما مفید باشند زیرا به دلیل سطح نچسب و توزیع گرما، معمولاً به روغن کمتری نسبت به سایر روش های پخت نیاز دارند. در نتیجه هواپزها ابزار ساده‌ای هستند که می‌توانند با کمی تلاش، تمیز کردن و آماده‌سازی میل به پخت غذاهای سالم در خانه را افزایش دهند.
عوامل صرفه جویی در زمان و کاهش روغن از جذابیت های اصلی سرمایه گذاری در هواپز هستند، اگرچه این دستگاه ها برای ایجاد بافت ترد در قسمت بیرونی غذا نیز محبوب هستند. این باعث می شود آنها برای تهیه نسخه های مغذی تر از غذاهایی که معمولاً چرب هستند، مانند سیب زمینی سرخ کرده، عالی باشند.
برای استفاده خوب از هواپز خود، در اینجا چند دستور العمل هواپز سالمی که ارزش امتحان کردن را دارند، آورده شده است. قبل از پرداختن به این دستور العمل ها، مطمئن شوید که می دانید چگونه از هواپز برای بهترین نتیجه استفاده کنید.
هم چنین بخوانید: هواپز چیست و چگونه باید از آن استفاده کنیم؟
غذای سالم با هواپز برای صبحانه
صبح ها معمولا شلوغ ترین قسمت روز هستند. اگر صبح‌های روزهای هفته وقتتان کم است، هواپز شما برای یک صبحانه سریع، آسان و سرشار از مواد مغذی مفید در دسترس خواهد بود. امتیاز ویژه ای است در صورتی که دستورالعمل صبحانه شما برای صبحانه قابل‌حمل باشد، به این ترتیب می‌توانید آن را در راه خود از روی در بردارید. برخی از دستور العمل های صبحانه هواپز، مانند نان تست فرانسوی ، ممکن است برای صبح های آخر هفته بهترین انتخاب باشند.
سیب زمینی صبحانه هواپز
این دستور تهیه سیب زمینی صبحانه توسط Grilled Cheese Social آسان ، پر از سبزیجات دلچسب و غذاهای گیاهی است. فقط پنج دقیقه برای آماده سازی و ۱۵ دقیقه برای پخت زمان لازم است، بنابراین می توانید به راحتی این دستور را در برنامه صبحانه خود قرار دهید. برای طعم دادن فقط به سیب زمینی ، روغن زیتون، فلفل دلمه ای، پیاز و ادویه های مختلف نیاز دارید.
از آنجایی که سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات های پیچیده و فیبر است، این صبحانه سطح انرژی شما را افزایش می دهد و اشتهای شما را برطرف می کند.
غذای سالم با هواپز برای ناهار و شام
از آنجایی که دستور العمل های هواپز بسیار متنوع هستند، می توانید آنها را برای ناهار آماده کنید یا از آنها برای چیدن شام های سریع شب های غیر آخرهفته استفاده کنید. این کار مقدار کار مورد نیاز برای تمیز کردن را نیز کاهش می دهد، زیرا دستور العمل های هواپز مانند دستور العمل های تابه ورقه ای هستند. برای تهیه یک غذای مقوی فقط به حداقل تجهیزات آشپزخانه نیاز دارید.
مرغ و سبزیجات
شما نمی توانید با سبزیجات برشته و منبع پروتئین بدون چربی اشتباه کنید. اگر این وعده غذایی ایده آل شما به نظر می رسد، باید این دستور هواپز توسط Gimme Delicious را امتحان کنید. این دستور غذای سالم، کم کربوهیدرات و کتو دوستانه است، بنابراین برای انواع رژیم ها و سبک های زندگی مناسب است.
همچنین در حدود ۲۰ دقیقه با هم ترکیب می شود و ثابت می کند که می توانید یک وعده غذایی مقوی، مغذی و پر پروتئین را در کمترین زمان آماده کنید. از آنجایی که کل غذا با هم در هواپز پخته می شود، پس از شام حداقل یک ظرف غذارا برای تمیز کردن خواهید داشت.
مخلفات
اگر هر روز برای دریافت وعده های توصیه شده سبزیجات مشکل دارید، سعی کنید با غذاهای جانبی مبتنی بر سبزیجات که می توانید به سرعت در هواپز درست کنید و به طور یکپارچه با غذای اصلی خود ترکیب کنید، خلاق باشید. هواپز وسیله آشپزخانه ای عالی برای هر کسی است که به دنبال راهی برای تهیه سبزیجات خوشمزه در خانه است.
سبزیجاتی مانند کلم بروکسل، مارچوبه، سیب زمینی و لوبیا سبز به خوبی در سرخ کن هوا ترد می شوند و ترد رضایت بخشی به آنها می دهند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که آماده سازی سبک مانند خرد کردن یا پوست کندن است. بسیاری از دستور العمل های هواپز که به سبزیجات نیاز دارند، نکات عالی و ترکیبات ابداعی ادویه ای دارند که خوردن سبزیجات را سرگرم کننده و خوش طعم می کند.
با پروفایل طعم های مختلف و انتخاب های پروتئینی، ترکیبات بی پایان هستند. این یک ترکیب شام و مخلفات است که هرگز از آن خسته نمی شوید.
هواپز ترد کلم بروکلی
این دستور غذا توسط Piping Pot Curry هر کسی که از کلم بروکلی متنفر است را به بزرگترین طرفدار خود تبدیل می کند. زمانی که کلم بروکسل به درستی آماده شود، یک غذای جانبی یا پیش غذای خوشمزه و سیر کننده است.
این کلم های بروکلی که با نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و سرکه بالزامیک چاشنی شده اند، بسیار خوش طعم هستند. آنها به لطف هواپز از بیرون ترد هستند، اگرچه داخل آن لطیف می ماند. اگر این غذا را درست کردید، وقتی مهمانانتان برای چند ثانیه برگشتند، تعجب نکنید.
بدون گلوتن
افرادی که به دلیل آلرژی یا ترجیح از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی می کنند، با کمبود غذاهای نان دار مانند مرغ سوخاری و سبزیجات سوخاری آشنا هستند. در حالی که این غذاهای سرخ شده می توانند چربی و کربوهیدرات بالایی داشته باشند، افرادی که از گلوتن اجتناب می کنند، زمانی که می خواهند غذاهای سرخ شده را در حد اعتدال مصرف کنند، باید یک انتخاب مطمئن و مناسب داشته باشند.
با هواپز ، غذاهای “سرخ شده” بدون گلوتن در دسترس هستند و می توان آنها را با چرخش سالم درست کرد. حتی افرادی که از گلوتن در رژیم غذایی خود استفاده می کنند از این دستور العمل های سرخ کن بدون گلوتن لذت خواهند برد.
کوفته
این دستور العمل بدون گلوتن توسط Hello Spoonful تنها به هشت ماده ساده و تنها ۱۲ دقیقه زمان پخت نیاز دارد. این کوفته های بدون گلوتن و سرخ شده در باد با چاشنی ایتالیایی، پودر سیر، پودر پیاز و پیاز چرخ شده چاشنی می شوند. با سس مارینارا بریزید و روی نودل کدو سبز برای یک شام بدون گلوتن الهام گرفته از ایتالیایی قرار دهید.
گیاه خواری
دستور العمل های هواپز گیاهی حاوی مواد مغذی برای دوشنبه های بدون گوشت یا روزهایی که می خواهید غذاهای گیاهی بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید، عالی هستند. از آنجایی که سبزیجات به طرز شگفت انگیزی در هواپز پخته می شوند، هر گیاهخوار باید فرصتی به هواپز بدهد. برای لذت بردن از این دستور العمل های سریع و آسان هواپز که فاقد مواد حیوانی هستند، لازم نیست گیاه خوار باشید.
لازانیا کدو سبز وگان
این دستور پخت Cadry’s Kitchen نمونه کاملی از خلاقیت در آشپزخانه است. اگرچه لازانیا معمولاً حاوی مواد حیوانی مانند تخم مرغ، پنیر و گوشت است، اما این دستور پخت لازانیا کاملاً گیاهی است. ماکارونی، کدو سبز، سس پاستا، پنیر ریکوتا بر پایه توفو، ریحان تازه و برگ های اسفناج را می طلبد.
از آنجایی که پر از سبزیجات است، این یک شام مقوی برای گیاهخواری است که سرشار از فیبر و مواد مغذی است. اگرچه ممکن است فکر نکنید که لازانیا را در سرخ کن خود درست کنید، اما پس از امتحان کردن این دستور، خوشحال خواهید شد.
اگر در دنیای دستور العمل های غذای سالم با هواپز تازه وارد هستید، از خلاقیت با انواع غذاها و دستور العمل ها برای همراهی با لوازم آشپزخانه کاملاً جدید خود لذت خواهید برد. چه هدف شما این باشد که سبزیجات بیشتری بخورید، مصرف پروتئین خود را افزایش دهید یا صرفاً کام خود را افزایش دهید، سرخ کن هوا می تواند به الهام گرفتن کمک کند.
منبع: VERYWELLFIT
