خوراکی هایی که به داشتن ذهن سالم و حافظه قوی کمک می کنند

۱۳۹۸/۰۶/۰۳۱۳۹۹/۰۹/۲۱ مهسا حیدری ۰ دیدگاه

زمان مطالعه: ۲ دقیقه

آیا تاکنون با مشکل عدم تمرکز در محل کار مواجه شده اید‌؟ آیا برایتان اتفاق افتاده است که تاریخ جلسات مهم را فراموش کنید؟ علت این مشکلات، این است که گرسنه هستیم یا اینکه تغذیه ما مناسب نیست. برای بهبود حافظه و توانایی ذهن باید تغذیه مناسب و کامل داشته باشیم. در ادامه با weloveit همراه باشید تا چند مورد از خوراکی های مفید برای تمرکز و حافظه را معرفی کنیم.

فهرست مطالب

بلوبری

اسید گالیک موجود در بلوبری، مانع از انحطاط و استرس مغز ما می شود، این امر منطقی است زیرا بلوبری یکی از میوه هایی است که غنی از آنتی اکسیدان است و از آسیب دیدگی مغز در برابر رادیکال های آزاد جلوگیری می کند. هم چنین سرشار از ویتامین C، ویتامین K و فیبر است.

آووکادو

آووکادو خواص عجیبی برای سلامتی دارد. این میوه سرشار از ویتامین K است. عملکرد شناختی مغز را با بهبود تمرکز و حافظه، ارتقا می دهد. علاوه بر این چربی های موجود در آووکادو موجب تثبیت قند خون می شوند و تاثیرات بسایر خوبی رو پوست انسان دارند. غنی بودن از ویتامین B، C‌، بالاترین میزان پروتئین و کمترین میزان چربی در میان میوه ها از جمله خواص آن است.

کرفس

کرفس از نظر غذایی بسیار غنی است و کالری بسیار پایینی دارد. کرفس به بهبود عملکرد مغزاز طریق بهبود عملکرد بافت های داخلی، بسیار کمک می کند.

بارزترین روش کمک کردن کرفس به عملکرد بهتر مغز از طریق خواص ضد التهابی آن است. کرفس مملو از آنتی اکسیدان ها و پلی ساکاریدها است که مواد مغذی اصلی برای مبارزه با التهاب هستند. التهاب مزمن منجر به مشکلات بی شمار سلامتی مانند سرطان، بیماری های قلبی، آرتریت و همچنین تعدادی از عفونت ها است.

شکلات تلخ

شکلات تلخ از طریق مقدار فراوان فلاونول ها ، که آنتی اکسیدانهای فعال در مبارزه با التهاب و رادیکالهای آزاد هستند ، از عملکرد شناختی مغز پشتیبانی می کند. به همین دلیل باعث تقویت جریان انتقال خون سالم به مغز می شود و احتمال ابتلا به زوال عقل یا سکته مغزی را کاهش می دهد. شکلات تلخ مخصوصاً برای سالمندان مفید است که عملکرد شناختی آنها بیشتر در معرض خطر است.